Ausbautipp: Kochen, backen und heizen mit den neuen Diesel-Geräten von Wallas, präsentiert von PUNDMANN
Um sein Wohnmobil energieautark aufzubauen, braucht es entweder eine aufwändige Elektrik mit einer großen und damit teuren Batteriebank und starken Wechselrichtern, oder alternative Energiequellen wie Gas oder Diesel. Gerade Letzteres, das Kochen und Backen mit Diesel, hat lange Zeit nicht so wirklich zufriedenstellend funktioniert. Das wird nun anders mit den neuen Diesel-Geräten von Wallas. Der finnische Hersteller hat seine Geräte von Grund auf überarbeitet oder - was den Diesel-Backofen anbelangt - neu entwickelt.
Herausgekommen ist eine Range von Diesel-Heizgeräten, die völlig neue Möglichkeiten bieten. Auf der Adventure Southside hat PUNDMANN die neuen Geräte von Wallas auf seinem Messestand präsentiert und geschmackvoll unter Beweis gestellt, was ein Wallas-Diesel-Backofen in 2 Stunden mit einem 2-Kilo-Schweinebraten anstellen kann.
Im Video stellt Michael Herbst von PUNDMANN den Diesel-Backofen und die Diesel-Kocher von Wallas vor.
Wer's eilig hat scrollt einfach nach unten und hat in 2 Minuten die Kernaussagen verinnerlicht.
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Beginnen wir doch gleich mal mit dem brandneuen Diesel-Backofen von Wallas, der sowohl der Eye- als auch Gaumen-Catcher auf dem PUNDMANN-Stand auf der Adventure Southside war. Denn wenn Michael Herbst die Klappe des Backofens öffnete, ist den Zuschauern das Wasser im Mund zusammengelaufen. 
Der 2-Kilo-Schweinebraten war für 2 Stunden im "Diesel-Rohr". Das hätte umgerechnet im elektrisch betriebenen Backofen 420 Ah Stromkapazität gefressen - hier nur 0,6 l Diesel. 
Sowohl außen aus Edelstahl ...
... als auch innen. Das macht die Reinigung einfacher. Es gibt drei Höhen für den Rost, unten eine Auffangwanne, falls mal was tropfen sollte. 
Der Ofen läuft auf Umluft: das bedeutet, dass die Hitze überall gleichmäßig im Backofen verteilt wird.
An der Rückseite ist der Lüfter verbaut.
Der Ofenkörper wird vom Lülfter mit Luft umspült, so dass der Ofen selbst bei Volllast nicht exorbitant heiß wird.
Die digitale Steuerung des Ofens, einstellbar bis 220 Grad.
Das wird Gourmets freuen: ein richtiger Festtagsbraten aus dem WoMo-Ofen. Da ist jeden Tag Weihnachten!
Die neuen Diesel-Kocher von Wallas - mit ein oder zwei Kochfeldern, mit und ohne Heizdeckel
Der Wallas XC DUO Dieselkocher mit Kochfeld und Nachkochfeld (rechts).
Wird im Heizbetrieb der Deckel nach unten geklappt, wirkt der Kocher als Zusatzheizung mit ca. 2 kW Leistung.
Im Falle des Ausfalls der Heizung kann mit dem Kocher also zumindest die Raumluft angenehm temperiert werden, wenngleich der Kocher eine klassische Heizung nicht ersetzt, weil die Warmluft nicht gezielt in bestimmte Bereiche geführt werden kann und der Warmluftaustritt auf Arbeitsplattenhöhe erfolgt.
Als Wallas 1200D ist das Kochfeld auch ohne Heizdeckel erhältlich.
Das Ganze gibt es auch einflammig, auch hier wahlweise ohne Heizdeckel ...
... oder mit Heizdeckel.
Völlig geräuschlos laufende Diesel-Wasserheizung von Wallas. Dazu gibt's demnächst mehr.
Ein Klick ins Bild bringt Dich zur Dieselkocher-Produktseite auf der PUNDMANN-Website: 
